地域文化滋味足——汉派文化主题写作示例
六年级 记叙文 939字 223人浏览 sncc_zhong

武汉市汉南一中 张大勇

【命题原创】

阅读下列文字,根据要求作文。

热干面是江城人的特色早点,一个武汉人一生吃的热干面大略可以用吨计,以至很多离开武汉的武汉人记忆里的家乡就是热干面。其实,热干面不限于武汉,其影响已辐射到湖北各地,可以说热干面是湖北的“名吃”。地道的热干面选料上乘,制作讲究,吃后余香满口,以老字号“蔡林记”最为著名。然而,上个世纪九十年代开始,热干面日渐式微,“蔡林记”被迫从武汉最繁华的江汉路撤出。如今,热干面只能栖身大大小小的排档或饮食摊,由于掺杂使假和制作失范,热干面成了“热面干”。

与此同时,山西刀削面、河南手擀面、兰州拉面等北方面却在江城扎下了根。

后起的“侵入者”方便面也不甘示弱,“康师傅”“来一桶”已成为餐桌常客。湖北业已成为全国最大的方便面生产基地之一。

在早餐面类中,热干面、北方面和方便面三分天下。但湖北人最爱的还是热干面。

请全面认读材料,扣住材料作文。文体不限,题目自拟,不要写成诗歌,字数不少于800字。

【命题意图及原因】

这道作文题力求突出这样几个特点:一是展现地域文化的魅力。《普通高中语文课程标准》要求“增强文化意识,重视人类文化遗产的传承,尊重和理解多元文化,关注当代文化生活,学习对文化现象的剖析”。衣食住行,食列其二。饮食文化是承载着深厚的历史文化背景。汉味热干面的选料配方、制作方式、食用方式等,无一不蕴含着深刻的哲理和地域特有的审美意趣。它是物化的,是湖北饮食演进的一块“活化石”;它又是文化的,是湖北精神和汉派性格的象征。

第三,湖北人写自己的文化,思考身边的现象有力于培植对地域文化的感情,有利于增强“向生活要作文”的意识,同时也有利于减轻写作的心理负荷。

【思路指导】

这是一道给材料非命题作文题,文章立意须“全面认读材料,扣住材料”。准确把握材料内涵精髓是这道作文题的一个难点。那么,如何“扣住材料”“全面认读”呢?

一抓对象。弄清对象的数量、特征以及相互之间的关系。本则材料涉及的对象有三个:热干面、北方面和方便面,热干面衰落了,一退再退,丢城失地,让出传统地盘;北方面坚持着,小敲小打,见缝插针,寻求一方落脚之地;方便面红火着,风头正劲,蚕食鲸吞,挺进主流腹地。面类三分,各占其一。准确把握对象的相关信息是作文不可或缺的一步。