有趣的发现
三年级 记叙文 412字 925人浏览 likeshuxue2011

有趣的发现

北海市第二小学2010(5)班 刘林一凡

每次我盛粥的时候,都会发现锅里粥的表面有一层软软、滑滑的东西,这就是粥皮,我很喜欢吃。可是为什么会有粥皮呢?粥皮有没有营养呢?

我好奇地问爸

爸,爸爸没有直接回

答我,而是让我自己

上网找答案。我上网搜索找到一个说法:粥表面汽化、蒸发,水份减少,变稠而产生粥皮。还有个说法是粥里比较轻的物质浮到粥面上,凝结成粥皮。这两种说法其实都是说粥皮就是浓缩的粥水。原来粥皮是这么形成的呀!那么粥皮有没有营养呢?

我在网上还找到了一个小故事,说是一个人因为身体不好,请了个保姆做饭,保姆认为粥皮没有营养,所以总把粥皮盛给自己吃。过了一段时间,保姆变得越来越精神,皮肤也越来越好。主人发现了,就要求保姆把粥皮留给主人吃。又过了一段时间,主人的身体也慢慢好起来了。原来,粥皮这么有营养呢!浓缩就是精华啊!

粥皮不但好吃,而且很有营养。妈妈身体一直不太好,以后我要把粥皮留给妈妈吃,让她快点恢复健康。