向你介绍家乡的豆干
五年级 记叙文 474字 1342人浏览 未来前方88

福建省 安溪县 沼涛实验小5年6班

陈莹璇

今天,就让我来介绍我的家乡的特产——豆干吧!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我的家乡在官桥,那里的特产就属于豆干最有名了!

现在就来谈谈吧:豆干出制于官桥已有二百多年的历史了,多少年来,豆干因为味道好,携带方便,为人们所喜爱。

我们家乡的豆干和一般的豆干不一样。它不但香味浓郁,不易掰断,挺有嚼劲,而且即使高高掉下,也不会糊烂。它还特别耐煎煮,哪怕是千滚百沸,也不会变形,松散。人们常把豆干切成丁,角,条,末状,或做馅或油炸或入汤或装盘。“经济困难”时期,人们吃不起肉,但却离不开它:买块布包豆干,埋入盐巴里几天,它会变得又咸又韧,用来就稀粥,又节省又够劲。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

过年时,官桥豆干最好买了!家乡家家户户常会炒上这道菜,下酒均宜。过年时,爸爸常常回老家去,买上几大袋子,有的送人,有的自己吃。更让他们不忍割舍的,还是那很深厚的故乡情吧!

经过官桥的人们时时刻刻都会停下车来买一些豆干的。

这家乡的土特产,它的清香,它的弹性,它的嚼头,使我们家家户户都爱吃,因为它便宜,耐藏、好带、可烤、可烧、可做菜……精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

指导老师:肖梅珠