学包饺子
一年级 记叙文 550字 762人浏览 一只杨大猫

学包饺子

箬横镇第四小学乌沙校区六年级 江巧玲

这个星期天,我约了同学陈彩芳一起来家包饺子吃。早上我去东浦菜场买小白菜、芹菜、蒜头、虾米和饺子皮(肉妈妈已帮我买了)。

上午10点,我帮爸妈淘米下锅,开启电饭锅后,便动手准备包饺子的馅了。我用刀把姜、蒜拍扁,切成末放入一个小碗里,再把芹菜去叶,将地里拔的葱洗干净切末,再放入另一个小碗里。

这时,爸妈回来吃午饭了。我们吃完饭爸妈又去西瓜地了。我洗了碗筷,檫净桌子,便接着继续准备饺子馅。我切细小白菜再拿出猪肉切碎。肉切好后,却还不见陈彩芳来。我不免有些焦急,盼她快点来。我解开饺子皮袋,拿起一张饺子皮像嵌年糕一样,分别从各碗中促来馅料试着包了起来。就这样我包了四个,陈彩芳来了,她见我分摆着馅料就包起饺子,说:“你错了,应该把所有的馅料混拌起来,加入盐、白糖、黄酒、五香粉、味精、米醋、酱油,搅拌均匀。这样的饺子好吃。不然就吃淡无味的。”我拿来小锅将各碗中的馅料集中搅拌,放入调料。果然香味扑鼻,包着饺子就垂涎欲滴了。我包的饺子放入馅儿多,饺皮难以重叠起来,样子难看;彩芳包的饺子,馅放得适当,沾好水重合,一下就好,有样子。

包好了饺子,我先煮了一碗给奶奶送去。我和彩芳再各煮了一大碗。今天的饺子吃起来确实味道特别的好!还留着的饺子,给劳动回来的爸妈晚饭品尝。

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