我最喜欢的一种小吃
六年级 记叙文 5684字 10773人浏览 兰石031

1 我最喜欢的一种小吃

俗话说:“民以食为天”, 我们华夏大地的美味小吃可谓是数不胜数:有皮薄肉嫩的小笼包,有美味可口的鸭血粉丝汤,还有香香脆脆的大麻花„„但是,我却对小馄饨情有独钟。也许你会觉得馄饨都是一样的,有什么特别,那么你就错了,小馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。

小馄饨的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,晶莹透亮的皮里呈现出朵朵鲜花,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人垂涎欲滴了。小馄饨不仅外形美,味道更美。一碗小馄饨在你面前一掠而过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让你情不自禁。舀起一个小馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一副美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感觉神清气爽。在馄饨店里,人们一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,一不小心还把馄饨汤溅到了自己身上,有的人吃饱了还不满足,要打包回去孝敬老人或者给孩子吃。

听了我的介绍,想必你已经“口水直流三千尺”了吧,那么赶快去尝一尝吧,小馄饨一定会使你流连忘返的。

糖葫芦是我最爱吃的美食。虽然它卖得很便宜,但是它非常好吃。

糖葫芦的看相很美。一个个小山楂被穿在一起,像一串小红灯笼似的,又仿佛一群小孩儿,涨红了脸似的,被晶莹的糖皮裹住。有时,我呆呆地拿着竹签,却不忍心咬上一口……

糖葫芦制作的过程虽然比较简单,但是吃起来很美味。我的一个亲戚告诉我:要先用小刀把山楂的籽挖掉,差不多七八个就够一串了。山楂籽挖掉后,接着就可以用干净的竹签把山楂穿好。下面的步骤很重要,那就是熬汤。先把白糖放进锅里,再加上适量的水,熬上一会儿,把山楂串放进锅,放上适量的糖浆,再晾上几分钟,糖葫芦就做好了。

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吃糖葫芦的时候十分有趣。有一次,妈妈带我去吃糖葫芦,我一看到,就把妈妈拉了过去,糖葫芦让我垂涎欲滴,吃糖葫芦时,我总是要先吃一点旁边的糖,浓浓的甜味儿充溢了整个口腔。然后,再咬上一口山楂,含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌进我的身体,我不敢一下子嚼碎,只是咬上一小口,因为山楂实在太酸了!我一点点细细地品味,呵!酸中带甜,甜中带酸,在一刹那间,我的皮肤,我的每个神经,都仿佛陶醉了。那滋味儿,简直使人心旷神怡!

品尝民间美食糖葫芦乐在其中!听了我的介绍,你一定也想吃糖葫芦了吧,心动不如行动!

我喜爱的一种美味

油炸冰淇淋

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 刘佳旻

今天我给大家介绍一种奇特的美食----油炸冰淇淋。我想大家一听到名字就很好奇,冰淇淋一油炸不就化了吗?嘿嘿!它神奇就神奇在高温油炸下不会化。

油炸冰淇淋是一道甜点,从外观上来看,金黄的脆皮裹着冰凉的冰淇淋,看着就让人垂涎三尺,食欲大增!

它的做法说简单不简单,说难又不难:先将冷冻好的冰淇淋取出,然后裹上面糊,再放入油锅内用大火油炸,如果外表皮变成金黄色那么就可以吃了,不过要想做好,关键是要掌握火候:火太小了外皮不熟,不脆,如果火大了里面的冰淇淋可就化了哦。

冰淇淋做好了,你可以闻到那阵阵香味扑鼻而来,让人忍不住要上去咬一口了,但是吃这个可不能心急哦。因为外皮很烫,可别因为嘴馋让舌头遭殃了。

还是我来教你们怎么吃吧,先要一小口,你会感到外面表皮的香脆和里面冰淇淋的凉爽,真是外热香脆,内冰爽。顿时,全身有一种飘飘欲仙的感觉,让人回味无穷。第一口,可以初部品尝它的味道。后面则可以大口品尝这冷热交加,冰凉香脆的油炸冰淇淋,真是一道极品美味。我通常用四个字来形容这个油炸冰淇淋:香、甜、脆、爽! 是不是听我这么一说,你的口水都要流下来了,那么就快来体验一下这种“冰火交加”的刺激吧!

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臭豆腐

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 黄菲

我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包,香香脆脆的大麻糕,美味可口的鸭血粉丝汤,热腾腾的过桥米线„„但我最喜欢吃的还是那街边-----让人垂涎三尺的臭豆腐!

别看臭豆腐臭烘烘的,它的味道可好着呢!它油而不腻,咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味,就会哇哇大哭,直到吃到为止。周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口,臭豆腐就臭气扑鼻,把我的食欲又勾了起来。我的心紧紧地停留在了臭豆腐身上。妈妈看出了我的心思,就大声叫道:‘‘一碗臭豆腐。”此时的我已经轻飘飘的了,完全被臭豆腐给吸引住了。当臭豆腐端上来时,我以‘‘口水直流三千尺’’,控制不住了。我飞快的抓起一只臭豆腐急往嘴里塞。我闭上眼睛,仿佛自己身在‘‘天上人间’’。那种鲜美的味道真是‘‘此味只应天上有’’啊!我又小心翼翼地拿起一只臭豆腐,轻轻放在嘴巴里舔了舔,然后来仔仔细细,认认真真地品一品它的‘‘神味’’,这是我的嘴腔里每一个细胞都在跳舞,全身充满了活力。一咬就油汁四溅,让我唇齿留香,飘飘欲仙。这真是闻着臭,吃着香啊!

臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子,白花花的肉,还有一个个雀斑似的毛孔,晶莹剔透的。人们把它放进金黄色的油里,来回翻动,时不时还会发出‘‘滋滋!滋滋!’’的声音,好像是臭豆腐发出的歌声一般。再往上面撒上一层胡椒粉,盐„„爱吃辣的朋友还可以在上面撒写辣油。有时,就连看一看,也是一种享受哇!

啊!臭豆腐的味道可真美啊!最好天天吃上那么一口臭豆腐。臭豆腐臭豆腐,我爱你!

山东煎饼

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 刘 阳

4 我们华夏大地的美味可谓是数不胜数,有喷香的北京烤鸭,有鲜滑细腻的东坡肉,还有美味可口的小笼包„„但是,我却对看起来毫不起眼的山东煎饼情有独钟。

山东煎饼可谓是“色香味俱全”。它的外表很普通:姜黄色的外皮,看起来全无一点儿精致的感觉。可一掀开它那薄薄的外皮,看一看它的馅:哇!嫩黄色的鸡蛋,碧绿的香菜,金黄的脆饼,配上浓郁的甜面酱,让人觉得看看都是一种享受。它虽然没有月饼的精致,没有烤鸭的美味,却有一份属于它自己的质朴„„

它的做法也很简单:先用荞麦面在鏊上烙一张饼,然后在打一个鸡蛋在饼上,当鸡蛋八成熟时,再撒上萝卜干和香菜,最后把饼在三分之一处对折一下,涂上甜面酱,放上脆饼和生菜,便完成了。怎么样?此时的你也一定“口水直流三千尺”了吧?别急,可以开吃了!

拿到饼之后,一股浓香扑鼻而来,混合着鸡蛋的鲜香,生菜的清爽,甜面酱的香甜„„仿佛闻闻都要让人陶醉了。一口咬下去,你一定会放下斯文,开始和我一起狼吞虎咽。

山东煎饼口味独特,做法简单,是我的最爱。不过,我相信不久以后,它也会成为你的最爱!

美味的饺子

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 孟凡荣

说起中华传统美食,那可是数不胜数,有滑滑嫩嫩的年糕,皮薄肉鲜的小笼包,还有香脆可口的大麻糕,而我对滋味奇佳的饺子情有独钟。

说到饺子啊,我讲个三天三夜都说不完,要是你免费请我吃一顿饺子,我倒可以给你介绍一番。看!那一个个小巧玲珑的饺子整齐地排在盘子里,旁边放上一碟醋,里面有大蒜,姜丝儿,饺子独有的香味和醋的酸味奇妙得混合在一起,真是一场嗅觉盛宴啊!再仔细观察一个饺子,皮包肉馅,那纯白色的饺子皮儿在厨师的精心加工下,边上一圈花纹,两头儿尖尖,想象一下,吃着可口的饺子,就像划着弯

5 弯的小船荡漾在碧波上,摇啊摇,多美妙啊!饺子里包着馅,有韭菜的,芹菜的,还有经典的鸡蛋粉丝馅的,种类繁多,任君挑选,你还可以自由地搭配。饺子中间因为包着很多馅而变得鼓鼓的,多像一个小娃娃的脸蛋,粉红的,吹弹即破。饺子整体看起来更像一个招财元宝,这真是又吉利有美观!

看着,看着,我迫不及待夹起一个饺子,便要往嘴里塞,别别!这饺子可烫啦,心急吃不了热豆腐,心急更吃不了好饺子,就算再垂涎三尺,也不能一口吃一个,天哪,这美味的饺子就被你糟蹋啦! 你这样让我们这些饺子发烧友情何以堪,我们得慢慢咀嚼,细细品尝。先夹住饺子的中间,注意,饺子皮非常顺滑,一不小心就会夹破,放在醋碟子里浸一下,再捞出湿淋淋的饺子,一口咬下去,嘴里便溢满了香味,那味道真是油而不腻,咸中带甜,顺滑爽口,再咬上一口,那味道就更美味了,在吃上一两个,你便会放下斯文的绅士,淑女的风范,狼吞虎咽,狠不得直接用手去抓,要是有两个人争一盘饺子也会抢红了眼的。吃完了,摸着圆滚滚的肚子,有一种意犹未尽的感觉。

听了我的介绍,如果你也喜欢上了饺子的话,那咱们就是朋友了!

酸菜鱼

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 张 妍

酸菜鱼,一种美味的食物,我对它情有独钟。

酸菜鱼的颜色很美丽,在黄色的汤里,有青色的香菜,黑紫相间的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红的辣椒,这样,就组成了一锅美味的酸菜鱼,真是令人垂涎三尺啊! 吃酸菜鱼时,我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来,再在勺子里舀一些汤汁,浇在鱼肉上,再撒一些芝麻,,先咬一小口尝个鲜,在一大口把它扔到嘴里,再慢慢咀嚼,先是淡淡的芝麻香,然后有一些汤水溢满口中,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,甜中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。再吃酸菜时,先找到菜头,把它拉上来,吃了有一种飘飘欲仙的感觉,酸酸的,甜甜的,好像舌头上的每个细胞都充满了活力。

酸菜鱼的做法也很简单:先买一条又肥又大的鱼,八大切成一块一块的,放在锅里腌制10~15分钟,然后打开锅,放5碗水,烧开,

6 再炒酸菜,鱼好的时候下锅,放各种佐料,烧开后,一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。

每次吃酸菜鱼,带给我的不仅是味觉上的享受,更是心灵上的

放松。因此

酸菜鱼也成了我的最爱。

美味的小笼包

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 王晶

俗话说:“民以食为天”,每个地方都有自己的特色美味:喷香的北京烤鸭,酥软香脆的常州大麻糕,闻起来臭吃起来香的东北臭豆腐„„那些可都是无人不知,无人不晓的“大人物”。而我这个超级大馋虫却对小笼包情有独钟。

今天,妈妈带我去南大街双桂坊吃小笼包。还不等走进门,就被那热闹的气氛感染了:店里挤满了人,有的在津津有味地吃着小笼包,有的在桌子边寻找座位,屋内弥漫着浓浓的肉香味。我们找了一个座位,点了一客小笼包。

不一会,服务员端上一个热气腾腾的蒸笼,一股独特的肉香味萦绕在我的鼻尖。透过那晶莹剔透的皮,似乎能看到里面粉红色的猪肉,嫩嫩的,顿时勾起我强烈的食欲。别说吃了,看看都是一种享受。

现在,我早就“口水直流三千尺”了,便迫不及待地拿了一个小笼包,底下的皮被我一下子撕破了,管它呢,我连忙往嘴里塞,只觉得嘴里汤汁四溢,满口留香。当我准备夹起第二个时,被妈妈止住了。吃小笼包还是有方法口诀的,不能像你这么大口地吃的。”“什么?吃小笼包还有口诀? ”“对,吃小笼包要轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”按妈妈的说法我轻轻的夹起一个小笼包,慢慢移到盛有醋的的小碟子里蘸了一下,送到嘴里,轻轻咬了一个小口,浓郁的汁水,粉红的猪肉露出来了。我吮吸着包中的汤汁,那每一滴汁水都如此嫩香,而且油而不腻,咸中带甜,使我舌头上每个细胞都充满活力,口腔里也溢满了香味。那肉馅更是滋味奇绝,又香又嫩,富有弹力,嚼劲十足,如肚后唇齿留香,让我有一种飘飘欲仙的感觉。

7 据说,小笼包的制作过程繁琐而有趣,凝聚了点心师傅的智慧:揉,搓,捺,捏,蒸„„

小笼包以它独特的色,香,味赢得了人们的喜爱,难怪店里每日的客人络绎不绝。

美味小馄饨

湖塘桥中心小学南校区六(4)班 董 林

俗话说:“民以食为天。”我尝过许多地方的风味小吃,如:香喷喷的北京烤鸭,又香又脆的天津大麻花,西安的羊肉泡馍,鲜美的内蒙古小肥羊和云南的过桥米线等等。但最令我回味无穷的还是那具有独特风味的小馄炖。那可是无人不知,无人不晓的“大人物”啊! 星期一的清晨,我和妈妈一起去“三鲜馄炖”吃早饭,刚到店门口,就有一阵独特的肉香从里面飘出来,我不禁咽一下口水。走进店内,那里人来人往,仿佛是一个闹市。好不容易才找到了一个座位。 当服务员把馄炖端上来的时候,我已经垂涎三尺了。那一个个小馄炖就好像是一艘艘小船。那晶莹剔透的皮,粉红色的猪肉,就算不吃,看着也是一种享受。当我吃了一个小馄炖时,鲜美的汤汁就溢满了我口中的每一个角落,就连猪肉也十分有嚼劲,满口留香,让我有一种飘飘欲仙的感觉。吃了一个还想再吃一个。很快一碗就被我消灭掉了。看来这“三鲜馄炖”的店名真是名副其实啊:味鲜,肉鲜,汤鲜。 每当我路过这里时,都会垂涎三尺,恨不得把店里所有的馄炖全吃了。那一个个小馄炖在我的映象中可算得上是人间美味啊。 三鲜馄炖以它的色香味形,赢得了广大人民的喜爱,难怪每日去吃的人络绎不绝呢!

美味小笼包

8 湖塘桥中心小学南校区六(4)班 陈 瀛

世界上每个国家, 每个城市都有各自的独特美味:天津有大麻花, 常州有萝卜干, 内蒙古有手抓羊肉, 云南有过桥米线, 意大利有手工冰淇凌, 北京有烤鸭„„虽然有这么多的美味佳肴, 可我偏偏对不起眼的小笼包情有独钟。

这天,妈妈回来的时候还拎了一个袋子。我闻了闻,便迫不及待地飞奔到妈妈面前,一把抢过妈妈手中的袋子。打开一看,哈! 果然是我的最爱:小笼包。就在我打开饭盒的那一刻,一阵浓浓的肉香味顿时把我裹了起来。再看饭盒内,只见一个个小笼包像可爱的娃娃一样一个挨着一个挤在一起,上边还有一个“小天窗”。透过那晶莹剔透的外皮隐隐约约可以看见里面那粉红的猪肉,好像在对我说:“来呀来呀,来尝尝我独特的味道吧!此时不尝,更待何时!”我这个小馋猫早已开始“口水直流三千尺”了。我迫不及待的从外皮上要下一道小口子,细细的吮吸着里面的汤汁。香甜诱人的汤汁顿时溢满了我嘴巴的每一个角落。换完了汤汁,我一把把那没了汤汁的小笼包塞进嘴巴,还没咬几下,就往肚子里咽,差点没把我给噎死。吃了一个,我开始恨不得“狼吞虎咽”,一口一个。虽然妈妈以前提醒过我吃小笼包要“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”可我还是管它三七二十一的在那儿狂吃。这样才过瘾呀!

怎么样?看了我的介绍,你的口水也开始“连绵不断”了吧?快去买笼小笼包尝尝吧,你也可能会爱上它的哟!