包饺子-小学五年级作文
六年级 记叙文 643字 163人浏览 newface小楠

我们家包的饺子

今天是冬至,我、妈妈还有爸爸其乐融融地坐在桌子前边聊天边包饺子。我把切好的小面块压成略厚的小饼,爸爸把小饼擀成面皮,妈妈用面皮裹上馅儿包成饺子——还是妈妈功劳大呀!

饺子码了一大盘后,我们决定下饺子了。不一会儿,小巧可爱的饺子熟了,我们一家三口围在桌前吃饺子,饺子皮薄馅大,味道鲜美。我正在细细品味,妈妈说道:“今天的面皮擀得又薄又大又均匀,点赞!”爸爸有点小得意,可他又说:“今天盈盈压小饼压得很圆,我才能擀得那么好啊!”我说:“还是妈妈的肉馅儿的分量掌握得好!”我们三个都笑了。

正在这时,我忽然想到,如此美食,是谁发明出来的呢?我把这个疑问告诉了妈妈,妈妈说:“哎呀,我也不知道,吃完饭你查一下资料吧。”于是,一盘饺子下肚后,我拿了电脑查资料。哦!原来关于饺子的由来是这样的:相传东汉时期的医圣张仲景不做官后,有一年冬天回到家乡,看到很多老百姓的耳朵都冻伤了,就用面皮包着带有药材的食物,捏成耳朵的形状,下锅煮熟后分给老百姓吃,治好了他们的耳朵。怪不得饺子那么像耳朵,怪不得常有大人逗小孩说:“冬至不吃饺子,耳朵是要冻伤的呀!”

现在,再回味一下我们一家三口包的饺子之香,醇厚无比;饺子之形,小巧玲珑;饺子之味,鲜美可口!竹木筷拌出来的除了肉馅,还有浓浓的冬至味儿;擀面杖碾出来的除了面皮,更是深深的和睦情啊!

小小的饺子里,包含着中华民族五千年的悠久历史;小小的饺子里,蕴藏着中国人民对未来美好的憧憬!我们一家三口甚至每家每户所包的饺子,何尝不是祖国强大、人民幸福的象征!