营养美味 螺蛳粉
六年级 记叙文 338字 280人浏览 安眠药的冬天

营养美味 螺蛳粉

“这道经过各种食材和螺蛳粉汤料提味的米粉吃起来味道非常棒,而且营养成分十足。”

主料:

香菇少许 冬笋适量 腐竹适量 枣适量 枸杞子少许 米粉适量

辅料:

螺蛳粉汤料适量 猪大骨头适量 酸豆角适量 鸡精适量 姜适量 八角适量 辣椒粉适量 香菜少许 小葱少许

温馨提示:

熬出来的汤还能用来做面条等。

做法步骤:

1)猪骨,沙姜,干枣,大料,枸杞,香菇加水熬汤待用。

2)腐竹油炸之后切块待用。

3)炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用。

4)干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料(市场有卖)煮沸。

5)清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。