包水饺的作文 吉祥水饺
初一 记叙文 793字 39人浏览 次日paper

包水饺的作文 吉祥水饺 三年级五班 汤康雨 说起水饺,大家一定都不陌生,可你知道水饺的由来吗?据说汉朝的时候,北方的冬天非常寒冷,不少人耳朵冻裂,皮肤冻伤,痛苦不堪,医圣张仲景为了治疗人们的冻伤,就用面皮把剁碎的辣椒、羊肉和各种药材包在一块,并且捏成耳朵的样子,煮熟了让冻伤的人吃下去。果然,冻伤的人吃下以后,浑身发热,冻伤也治好了。后来人们就经常吃这种“耳朵”,慢慢就演变成现在的“水饺”了。饺子的形状中间浑圆,两头翘起,像古代的元宝,不但象征着富贵发财,而且象征着一家人团圆美满,吉祥如意。所以,水饺是逢年过节必备的一道每餐啦! 过年啦!妈妈又要包水饺了。我自告奋勇地说:“妈妈,我也要包水饺。”妈妈说:“好!妈妈就收下你这个小徒弟!”于是,妈妈和面、剁菜、洗手、捆围裙。一个个圆圆的面皮被妈妈的巧手擀好后终于可以开始包水饺了。我仔细看着妈妈娴熟的动作,心想,原来包水饺这么容易。于是我也跃跃欲试的拿起一个面皮开始了。我学着妈妈先捏住饺子皮的一边,可刚捏上,馅儿就调皮地从另一边冒出了头儿。我赶紧去捏住那边,馅儿又故意捣蛋似的立刻从这一边探出来了。可真是应了“顾头不顾尾”的说法了。我急中生智,干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,这下总可以了吧?糟糕! 两边都不出馅儿了,但它的“肚子”却鼓破了!我只好动用“后备军”,拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算完成了一个饺子。再看看妈妈捏的饺子一个个挺着大肚子,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。妈妈看着我的水饺笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真地包起饺子。功夫不负有心人,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子在我手中诞生了。 水饺终于在锅里翻滚了起来。吉祥的水饺出炉了。我夹起一个水饺咬了一口,一股新汤从饺子里喷出,好鲜啊!这是我吃过的最美味最吉祥的水饺。