炸鱼记
四年级 记叙文 615字 329人浏览 处女座野蛮公主

炸 鱼 记

你做过炸鱼吗?炸鱼太有趣了,嘿,今天我就带你看看我是怎么做炸鱼的吧!

那天晚上,我们到袁梦家玩。咦?平时下厨的周阿姨怎么悠闲地坐在沙发上看电视呢?她不做饭吗?难道是……这时,袁伯伯突然推门进来,大吼一声:“今天本大爷亲自下厨!”“啊?”我和妈妈目瞪口呆,“下厨?”“对!”说着,袁伯伯提着一大袋小鱼进了厨房。那些小鱼大约只有三四厘米长,身体扁扁的,银灰色。我和妹妹立马移到厨房,高兴地大喊“我俩来当您的助理啦!”“好哇!大助理,你去帮我拿两个鸡蛋,和好了再放面粉搅匀!至于二助理嘛……”“我来做下汤圆!”“好!”于是,我们开始各忙各的了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

袁伯伯把那些小鱼一条一条洗净后用料酒、盐、味精、花椒拌好后,放了大约10分钟。我则拿出几个鸡蛋,打在一个大碗里,不停地搅啊搅啊,再一次一次地加面粉,和匀了。“哇!文竹你调得真好!都能拉出丝了!”听了这句话,我心里美滋滋的。

接下来该炸鱼了,袁伯伯把油烧热,我就在调好的蛋液里把小鱼一条条放进去,把鱼裹上一层蛋液,就可以下锅炸了。先用筷子夹住鱼,轻轻的放进锅里,在炸的过程中,要不停地翻滚鱼的两面,等鱼炸成棕黄色时就可以捞出来了!我们忙了一个半小时,整整炸了六盘鱼,成果丰硕啊!当我们吃着香喷喷的鱼时,我觉得今天的鱼特别香!这时,袁梦的汤圆也出锅了,“这是什么馅啊?”“就是实心馅呗!”“这么大?”“嗯!这可是我花费好久才弄出来的!”“啊?这么长时间?”“哈哈哈”屋里充满了笑声。