看叔叔烧菜
三年级 记叙文 426字 2707人浏览 白白老

看 叔 叔 烧 菜

三(1)李子豪

今天,我和爸爸要去爷爷家吃饭了,我太高兴了,因为我又可以吃到叔叔烧的美味的饭菜了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我今天特别观察了叔叔烧清炒虾仁。

开始,只见叔叔把一些虾仁洗干净,把虾的肠子挑了出来,然后又用吸油纸把虾仁的水吸干。晾了一会儿后,又把虾仁放进碗里,放了盐,胡椒粉,水淀粉,蛋清和黄酒并搅拌了一下,然后放进了冰箱里。接着,叔叔拿出两个青椒洗了洗,切成了一小块一小块的。

然后,叔叔把锅放在火上烧热,倒入油,烧了一分钟左右,把虾仁倒了进去。只见叔叔不断翻炒,虾仁渐渐变成了白色,叔叔把虾仁盛到盆中,又往锅里倒了点油,烧热后放入青椒翻炒了几下,一分钟左右再把虾仁倒了进去一起炒。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

大约又过了一分钟后,叔叔说:“炒好啦!”我一眼望去,青青的甜椒,粉粉的虾仁,闪着油光,冒着热气,真诱人呀!阵阵香味扑鼻而来,我急急地尝了一口,青椒脆脆的,虾仁很鲜嫩,真是太好吃了。再看叔叔,他站在一旁擦着汗笑眯眯地看着我。

我想:看来烧一盘美味的菜,也是很不容易啊!