青皮无花果
高二 其它 2244字 5482人浏览 双鱼我在呢

无花果皮薄无核,肉质软糯,风味甜美,鲜嫩爽口,药用价值极高,是男女老少极为青睐的大众化果品。无花果树在我国北部不能自然越冬,在南方由于降水多而光照寡、昼夜温差小,口味稍淡。威海独特的地理环境和气候条件,正好适应了无花果的生长需要,是无花果的适栽地区。

1. 生态要求

无花果适应性广,对自然环境条件的要求不严,在一般的壤土、沙壤土上生长正常,抗盐碱能力较强,较抗旱。限制无花果栽培的主要因素是低温,一般-10℃时新梢就会受冻,当达到-17℃左右时,地面以上的枝干几乎全部冻死。为安全越冬,内陆地区的主干需要采取保温(如缚草、埋土等)措施。正常年份,威海的无花果不须采取任何措施,在露天条件下可安全越冬。

2. 栽培品种

目前主栽品种品种有两个:青皮和布兰瑞克。青皮丰产性极好,鲜食、加工均佳,抗寒、抗旱力强,品质极优。

3. 栽培技术

3.1整地建园。选择无积涝、非风口处建园,每亩施腐熟有机肥2000公斤以上。提倡挖定植带栽植,也可挖定植穴,穴径60-80厘米,穴深60-100厘米。无花果再植病严重,不宜连作。

3.2定植。在冬季落叶后之封冻前或春季解冻后至发芽前进行,为防止苗木冻害或抽干,以春季定植为主。株行距根据树冠大小、地形等,可选用3×4米、2.5×3米、2×3米或2.5×4米等几种方式。栽植时要有较好的土壤墒情,栽后浇足定植水。

3.3定干。定干高度40-60厘米。剪口涂伤口保护剂。为方便采摘,也可在主干基部短截,采用丛状整枝。

3.4施肥。基肥一般在果实采收后至封冻前施入,威海为10月中下旬-11月中旬,用量掌握在每生产1公斤果实需2公斤肥料,以有机肥为主,如畜禽厩肥、堆肥、菜籽饼棉饼等均可。追肥一般在6-8月份分2-3次进行,以速效复合肥为主并配合施用微量元素,不宜过量施入氮肥。

3.5修剪。主要手法为短截、疏枝和抹芽等,除大树更新外,不宜大量剪截。夏季修剪主要疏除密集杂乱枝条,抹除萌蘖,除去副梢,剪除根蘖,保持冠内通风透光。冬季修剪主要是弥补生长季修剪的不足,疏除弱枯枝、病虫枝或扰乱树形枝。

由于无花果的夏果分布于上年生枝的上部,秋果则分布于当年生新梢上,因此通过修剪,还可在一定范围内人为调控春果或秋果的比例和产量。

4. 病虫防治

无花果极少有病虫害发生。为害无花果害枝干的害虫有桑天牛,可采用人工捕捉成虫、向蛀孔内注射熏蒸类药剂等方法及时防治。

无花果的种植:用扦插。分株。压条繁殖,尤以扦插繁殖为主。

扦插繁殖

3月中、下旬从优良母株上选l~3年生未曾发芽的,而且节间短,枝粗在1~1.5cm的健壮枝条,剪成长30~50cm的插条,按行距50cm 开沟,斜插入土三分之二,其余部分露出土外,填上压实,浇水保持土壤湿润。夏季扦插,可取半木质化的绿枝进行扦插。扦插后约1个月左右生根。培育1年即可移栽。亦可将插条用湿砂贮藏1个月,形成愈伤组织后再行扦插。分株繁殖:于2~3月进行分株栽种,定植按行株距(3~4)m×(3~4)m 开穴栽种。栽种前要修剪,除去密枝或枯枝条,在树液未流动以前或展叶以前栽种为好。

定植

可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米,定植单坑深50-70厘米。直径为40-60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前后,南方可在秋季落叶后移栽定植,但应避开开花结果期。

管理养护

整形修剪无花果的整形修剪较简单,修剪整形技术要求不高,一般采用多主枝自然开心形整枝方式,但要全株保留3—5条主枝,不留侧枝,主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后,抓好多培养枝组,以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝,更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的,可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽,重新培养主枝和枝组。

无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的果实顶端有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。

田间管理

植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或硫酸铵1次。栽种后要培养树冠形成无层形树形,或多主技自然开心树形,一般可在树干高50crn 处定干,保留5~7个主枝,并可适当选用侧枝补空。树干定形后,每年要修剪,除去密枝、病虫枝及枯枝。疏势以轻剪为主。收秋果为主的,可在结果枝上短截留有2~3个芽,如果收夏果为主的则不宜短截。

无花果幼树生长期,如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处,株施腐熟杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右,在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节,要注意遮雨或倒盆控水。

病虫防治

无花果较少发生病虫害。在果实生长期中,向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害;果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛,驱赶鸟类之外,可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。