我爱家乡菜
四年级 散文 372字 537人浏览 琰梦天蓝

我的家乡是一个山清水秀小城镇,永乐江环绕小镇,是我们的母亲河。

我最喜欢家乡美味的小吃,有油粑,豆饼,米豆腐……还有许多叫不上名的开胃小吃。说到开胃菜,少不了向大家介绍 家乡独一无二的特色菜——抖辣椒。把辣椒一个一个洗干净,锅烧红后倒油,再把辣椒放进锅里炸,千万不要切开辣椒,要不就不是这个味儿了。等辣椒炸成金黄色,散发出阵阵香味时,就把辣椒捞出来放入椒钵内,再放点盐,用木锤使劲捣辣椒,捣碎后放点姜葱末和豆油。香辣辣的抖辣椒就出锅了。我赶忙用筷子夹起一点放入嘴里,又香又辣,香得让人流口水,辣得脸红通通,头冒汗,浑身爽快。如果有一点风寒,吃点抖辣椒,可以防感冒。若是你怕辣,可以放入茄子、豆角、鸡蛋、干鱼等,那样更有一番滋味。

听了我的介绍,你想来常常我们的特色菜吗?赶快来吧,这儿还有各式各样的美味佳肴等你哦!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

(周湘辉老师指导)