我喜爱的小吃—臭豆腐
四年级 记叙文 394字 1288人浏览 hgfukan

在上海的小吃美食街上,每一种小吃都各具特色,而我最喜欢的还是——油炸臭豆腐。

臭豆腐是正方形,白里透灰,外黄内白。第一眼看上去臭豆腐全身灰不溜秋的,像一个好久没洗过的小孩,散发着浓浓的臭味,让人看着就想吐。切开后里面白如玉石,水嫩的仿佛一戳就破。将一块块臭豆腐扔进滚热的油锅,只听见一阵噼里啪啦的油溅声,臭豆腐在油锅里上下翻滚,不一会儿就炸成金黄色。再涂上辣椒酱、蒜泥、小葱、香菜等作料,黄黄红红的,煞是好看。

虽然臭豆腐闻起来很臭,可吃起来的味道是十分好。用竹签戳起一块臭豆腐,咬上一口,金黄的表皮香脆可口,雪白的豆腐松柔酥嫩,感觉味道是那么那么的柔嫩,鲜美,和刚才看到的臭豆腐,简直是天壤之别。继续吃下去——热、麻、辣、滑、香,各种滋味一一呈现在嘴里,真是入口难忘,不一会儿一盘“油炸臭豆腐”就被我吃得精光。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

臭豆腐虽然很臭,但它存在着内心美,我要像臭豆腐一样做一个具有美丽内心的人。