看妈妈烧菜
三年级 记叙文 403字 14765人浏览 迷人的蓝花楹

三(5)张文浩

一天,我放学回家后,妈妈就对我说:“今天做红烧肉!”我听了,高兴得一蹦三尺高。妈妈究竟是怎样烧出美味的佳肴的呢?我决定下厨房看个明白。

妈妈先把一块又肥又大五花肉洗干净,切成一块一块的肉丁,又把茴香.桂皮,生姜,洗干净备用。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

妈妈打开煤气灶开关,把锅烧热,放进肥肉,一会儿,只听锅里发出“滋滋”的响声,肥肉里的油慢慢熬出来了。妈妈把肉放进锅里,翻炒几下,再放上生姜,茴香,桂皮,又浇上点料酒,酱油,撒上白糖。哇!真神奇,眼间肉变成了深红色,空气中飘着浓浓的肉香味。我真想尝一口,妈妈阻止了我说:“还早着呢!红烧肉要炖,才肉香味美。”妈妈往锅里倒入一小碗水,等水开了,把开关调至小火,继续烧肉。

过了“好久”,肉烧熟了。妈妈揭开锅盖,一股香味扑鼻而来,肉红彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地尝了一口,酥酥的,软软的,肥而不腻,好吃极了!

我竖起大拇指,连连称赞:“妈妈的厨艺是在高明。”精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

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