我学会了炒蛋炒饭
五年级 记叙文 1158字 1773人浏览 birgit_xie

我学会了炒蛋炒饭

今年春天,我学会了做蛋炒饭。

那天,我放学回家,看见爸爸还没饭。我对爸爸说:“爸爸,我们做蛋炒饭吃吧。”“行!”

爸爸爽快地答应了。我高兴地一蹦三尺高。爸爸说:“我来教你。”我说:“好啊!” 我先拿

起鸡蛋,在碗边轻轻地敲打了两下,蛋壳裂开了小嘴,我小心翼翼地掰开蛋壳,黄澄澄的蛋

黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着,我拿来一双筷子,搅拌了几

下,我让爸爸检验。爸爸摇摇头说:“不行。要多搅拌一会儿,将蛋黄和蛋清搅匀才可以,

再试试吧。”我又按爸爸说的去做,一会儿,蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了,分不清哪

些是蛋清,哪些是蛋黄了,变成了一碗蛋糊。准备工作做好了。我打开火,往锅里放进少许

菜油,等油熟了,我把蛋糊轻轻地倒进锅里。生怕油溅到了自己身上。爸爸让我将蛋糊往锅

的周围赶,慢慢的蛋糊变成了蛋饼。蛋饼变黄了,爸爸又叫我把饭倒进去。我用铲子不停地

翻炒,等饭炒热了,我再放进一些盐和味精,蛋炒饭就做好了。我正准备铲起来,爸爸说:

“不要着急,还有这个。”我一看,是香葱。没想到爸爸还帮我准备了葱。我不好意思地说:

“唉,我怎么忘了呢?还是爸爸你想得周到。”我赶紧让爸爸把葱放进去,铲了两下,蛋炒饭

出锅了。

我铲起蛋炒饭,递给爸爸。爸爸笑着说:“这才是色香味俱全的蛋炒饭。”我也端起蛋炒

饭自言自语地说:“好香啊!”我看看爸爸,爸爸也看看我,我们都高兴地笑了。

我学会了炒蛋炒饭

今天,我学会了炒蛋炒饭。

我先拿出一条红色的围裙,用手把绳子快速系好。然后我从冰箱里拿出一个又大又圆

的鸡蛋,从消毒柜里拿出一个干干净净的碗和一双筷子。

我先往桌子的角上砸,呀,怎么没有裂出一条小缝缝呢?应该是我用的力气太小了吧。

于是我加了点力再砸,终于看见一条又细又小的缝缝了。然后我拿着鸡蛋的两端,向下慢慢

的打开,黄色的蛋黄和透明的蛋清就从缝缝里快速的流了出来。我拿起长长的筷子在碗里一

圈一圈地搅拌,最后我看见透明的蛋清也变成黄色的了。

我把燃气灶上的按钮向九十度的方向旋转,只看见下面喷出蓝色的火焰,那火焰烧到

了锅的小屁股了呢。然后我拿起油壶,往锅里倒了一点油,油就立刻炸开了。我拿出刚才已

经打好了鸡蛋的碗倒进锅里,锅里就立刻发出了“咯咯咯!”的声音,接着鸡蛋就变成了鸡蛋

饼。我拿出锅铲往上面轻轻地压,然翻个面再压,接着我把鸡蛋饼切碎,然后打开冰箱从里

面拿出一碗剩饭倒入锅内,来回的翻炒。最后我放了一点盐、味精和葱花,再炒了几下,一

碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。

我看着自己做的饭,久久不想吃。它五颜六色的,有黄黄的蛋,白白的米饭和绿绿的

葱花。闻一闻,真香!都让我流口水了。我最后,我终于忍不住吃了一口,接着一阵狼吞虎

咽,一扫而光,吃了还想吃。

“哈哈!”今天我不仅学会了炒蛋炒饭,还让我懂得了所有的本领只要认真学,成功就

一定会属于你