昨天 今天 明天
初一 记叙文 1375字 107人浏览 xuyongcs

昨天今天明天

——穿行在青岛啤酒的过去、现在、未来

很多国外人,是先知道青岛啤酒而后才知道青岛。可见,青岛啤酒的魅力与地位。我的妈妈就在青岛啤酒的发源地——青岛啤酒厂工作,在这个暑假,她带我畅游于青岛啤酒博物馆,让我有机会近距离感受这杯琥珀琼浆的魅力。

青岛啤酒始建于1903年,登州路56号,是百年青啤的发源地。一百年多来,青岛啤酒几乎囊括了1949年新中国建立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖,并在世界各地举办的国际评比大赛中多次荣获金奖。并且远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。青岛的美誉就是这样,随着青岛啤酒而享誉中外。记得去年,妈妈带我去北京爬八达岭长城,爬到好汉坡的时候,有几位外国叔叔举着刚刚开罐的青岛啤酒在峰火台上畅饮,洁白又丰富的泡沫,挂在罐口,久不消泡,甘冽浓郁的麦香随风飘散,叔叔边喝边赞:“Good,very good!”我妈妈当时好骄傲啊!

而在青岛啤酒馆里,那沉浸着百年麦香的发酵池,让我对青岛啤酒的独特口感也有了进一步的了解。最优质的麦芽,最好的酒花,来自崂山的矿泉水,加上青岛啤酒培育百年的酵母,蕴育了最最醇厚的青岛啤酒!早在1906年,青岛啤酒就在德国慕尼黑博览会上夺得金奖,显示出不俗的实力;之后,在国内外大大小小各项评比中得奖无数,饮誉全球。

妈妈说,好的啤酒除了要有优质的原料也离不开好的设备和精细化的管理,在青岛啤酒博物馆里,有一台100多岁的西门子电动机,它可是全世界年龄最大的可正常运转的电动机,西门子公司曾经要高价收购这台镇馆之宝,但是青啤人不答应,这是严谨的管理与精密的保养才维护好的电动机,是一代又一代青啤人对产品质量不懈追求的向征,怎么能轻易出售呢?这台曾经服役于糖化搅拌的设备虽然已经退役,但是它留给青岛啤酒的精神是历久弥新,永不能忘的。

随后,我们进入青岛啤酒过滤线和包装部生产现场参观,在生产现场,我见到了当今世界领先的设备。新安装的罐装9号线每小时可灌装七万二千罐啤酒,德国整线引进的设备飞速的流转,看的我眼花缭乱。工人叔叔阿姨们有条不紊的操作着一个个的按钮,整洁的生产现场,锃明瓦亮的不锈钢管路,现代化的生产赋予了青岛啤酒更高的产能和更快的效率,同时新技术新工艺的应用也带给消费者更多口味的啤酒,象驾驶员也可以畅饮的无醇啤酒,女士们爱喝的果味啤酒,味道清淡的纯生啤酒,味道浓烈的黑啤酒,各种各样的啤酒阵列于展示柜里,占据了整整一面墙,全都不重样啊!青岛啤酒的叔叔陛姨们,你们太能干了!

参观的最后一站,是青岛啤酒吧,我在这里也品尝到了不同品味的啤酒,虽然只是浅浅的尝了一口,但是那美妙的滋味已经深深的镌刻在我的脑海里了:香醇浓郁、回味无穷。我想,未来的青岛啤酒将会变的更加美好,青岛啤酒将会用更先进的设备,叔叔阿姨们不必在穿梭于生产现场操作按钮,只需在办公室里操作电脑就可以完成啤酒的整个生产过程。而我们也可以象接自来水一样将啤酒管道接入家中,拧一下啤酒龙头就可以喝到最新鲜的啤酒,我还希望青岛啤酒能设计出小朋友喜欢喝的味道,不含酒精,甜甜的,爽爽的,这样在全家欢聚的节日里,我们小朋友也可以举杯畅饮了。

青岛啤酒,我们全家人的致爱啊,你有着百年辉煌的昨天,有着基业长青的今天,相信明天的你也一定更具魅力。

祝福你,青岛啤酒,期待你的未来更加美好!