我身边的苏州品牌 Microsoft Word 文档
初一 记叙文 758字 113人浏览 任课教师

我身边的苏州品牌

新区实验初级中学·八(10)班·徐子强·马向晖

在我的家乡——苏州,是一个盛产各式名品的地方,有阳澄湖的大闸蟹、采芝斋的糖果、稻香村、苏阿姨、雷允上等等。种类繁多,琳琅满目,其中,我最喜欢的便是采芝斋了。

采芝斋是一个有着百余年历史的老字号。清同治九年(l870年),采芝斋创始人金荫芝(河南人),以五百个铜板的微薄资本,购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋工具和少量的糖果原辅料,开始了买卖,因为剪出的糖果的样子像粽子,所以有的叫粽子糖。采芝斋素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的长处,自成一格。糖果内的某些原料,不仅好吃,且具有滋养补益作用,寓药理于甘美食品之中。 走近位于苏州古城观前街91号的采芝斋,一阵阵沁人心脾的甜香就扑面而来:芝麻的香、松子的香、桂花的香、薄荷的香、蜜饯山楂的香、玫瑰瓜子的香„„

记得上次去采芝斋买糖果,那个生意叫兴隆,人挤满了整个店铺,糖的味道就更不用说了,一级棒。粽子糖拿在手里,在阳光的照耀下,晶莹剔透,微微地透明着。

丢掉特色,就等于丢掉一切。

为突出“正宗”地位,他们毫不犹豫地恢复了自产自销的方式。

为了给消费者耳目一新的形象,他们结合传统工艺和人们新的需求,首先推出了新产品“松子喜糖”。根据这种糖果的配料特征,他们在包装盒上印出了四句吉祥话:“松子万年代代传,芝麻开花节节高,花生落地长生果,核桃和合百年好。”糖果本身香甜可口,加上“松子”又与“送子”偕音,符合民间对“喜糖”的特殊要求,于是一炮打响!

采芝斋现已深入人心,不仅苏州的男女老少皆知,就连许多外地的游客也大多有所耳闻。