包饺子
三年级 记叙文 680字 666人浏览 护理泡沫

包铰子

吉林公主岭市实验小学 姜伯函

一天晚上,妈妈神神秘秘的跟我说:“儿子,我们今天吃铰子”。我想:“有什么特别的吗?”妈妈像看透了我的心思,又说:“今天我不只吃一样陷,多做两样陷,你可以自己选陷,吃自己包的饺子,看看味道如何?”我马上欢呼三声,然后与老妈来到饭厅,把材料都准备齐了:一个大肉块,酸菜,菲菜,鸡蛋,虾仁,芹菜,一些面和一些水。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我拿起了菜刀,先把肉拿过来切,先把肉切成片,再切成丝,最后把它们切成一块儿一块儿的,再剁几下,使肉比较粘就可以停手了,把它们放到一个容器里,倒入一些油,再放入一点配料,像葱、姜末、花椒等,然后过行搅拌。

我最喜欢吃猪肉酸菜陷的铰子,所以今天我是主角,妈妈全力配合我,她除了弄她自己的三鲜陷和猪肉芹菜,还要把酸菜给我剁好。这样我只管和我的陷就行了。我这些都是经常和妈妈在厨房劳作的结果。

我再拿过妈妈事先和好的面,切成一段一段的小面团,在面板上一按,用赶面杖赶成小圆饼,把陷往里一放,但不能放得太多,否则就包不上了,双面往起一对,一个小饺子出生了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

后来,我又发明了几种小饺子,比如:UFO饺子、花瓶饺子和卷饼饺子。

UFO饺子是很简单,拿出了一张饺子皮,边缘上加一点水,再加了一点陷,再合一张面皮,盖在陷上,边缘上捏成花,一个UFO的饺子做好了。

花瓶饺子和球饺有一点难,拿一张面皮,加点陷,面向上一提,打个结,花瓶饺子好了。球饺是把面加陷团成了个球就行了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

妈妈看了我的杰作就笑个不停,她为了区分我的饺子,用另外一个锅煮的,几分钟后热气腾腾的饺子好了,我迫不急待地夹了一个UFO饺子:“自己包的饺子,就是好吃呀!”

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