家乡的味道
初三 其它 611字 20504人浏览 高大上197

“来喔!来喔!好吃的担仔面喔!”有着浑厚嗓音,并且散发浓浓闽南味的老先生大声喊着。声音清亮地从每个小巷中迅速流过,即便我在巷子的另一头也能清楚听见。走过去瞧瞧,那是一个年近古稀的老爷爷,身材并不魁梧的他,不厌其烦地大声喊叫着,双肩上挑着重重的扁担,将整个家撑起,却为了自己的幸福而甘之如饴。

于是,我上前点了一碗担仔面,坐在小学时用的小板凳上等候。环顾四周不大的用餐环境,我发现屋里的摆设品井然有序的陈列着,像是时光机器般的把我们带回从前。在欣赏的同时,担仔面的香味扑鼻而来,令人光是闻着就快流口水了。

“你的面来啰!”老爷爷热情又亲切的把美食端在我面前。担仔面的外观引人食指大动。油亮的黄面加上香气逼人的肉燥,另有豆芽菜、香菜及浑圆入味的酱色卤蛋在旁陪衬佐味,最后,还有以主角之姿点缀在其中的新鲜红虾。光是用看的就教人垂涎三尺。我立刻拿起筷子,迫不及待地品尝这地道的豪华飨宴。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我用筷子夹起黄面,尝起来很有嚼劲,软Q的面条和汤汁完美结合;轻咬卤蛋,香醇的卤汁衬出蛋黄的松软绵密;再喝一口用大骨熬煮甘甜的汤头,这味道让人不禁一口接一口地吃下。而最后虾子的鲜甜同样令我惊艳,幸福之感实在令人难以言喻。

我就像是躺卧在大地上仰视美丽天空的顽皮小孩,忘了其实身旁周围的一草一木,一花一树都值得我细细品味,也忘了其实平凡的美食最有吸引力,和着人情味、古早味、家乡味,还有大自然的独特味道,想到这里味蕾又开始骚动了,“老板!我要再来一碗!”

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