中秋月饼圆又甜--王晨旭
六年级 记叙文 441字 94人浏览 独爱檀香

中秋月饼圆又甜

王晨旭

“小饼如嚼月,中有酥和饴”--打一种食品。

题记

中秋节是我国传统节日之一,每年的这一天,全家人聚在一起一边赏月一边吃月饼,谈笑风声。

“独携天上小圆月,来试人间第二家”月饼在我国有着悠久的历史,最早它叫太师饼,是纪念殷周时期的太师闻仲而得名的,乃月饼的“始祖”。到了汉代张骞出使西域引进了芝麻和胡桃,那时的月饼里又多了芝麻馅和胡桃馅,所以当时又叫胡饼。到了唐代,唐玄宗和杨贵妃在中秋赏月那天,唐太宗沉觉得“胡饼”名字不好听,杨贵妃望着皎洁的圆月,脱口而出——月饼,从此月饼的美名就在民间流传下来。到了元朝时期,朱元璋发动起义时,曾命令妇女把信包在月饼里,送给起义军将令。

我国月饼品种繁多,按产地分有:苏式、广式,京式、宁式等;就口味而言,有甜味,咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。其中我最喜欢吃的是广式月饼,它有泥糖皮,塘浆馅,色泽鲜艳,算得上是月饼中的佼佼者。

月饼寓意团团圆圆,幸福美满。我最喜欢中秋节一家人坐在一起吃月饼时的情景。