润饼
四年级 记叙文 412字 262人浏览 兰庄学校

润饼,是我老家的特产之一。它们味道鲜美,吃起来好像有一股天堂的感觉。

润饼,这个美味的食物,上过鼎鼎有名的《舌尖上的中国2》这个节目。由于它的味道鲜美,所以受到世界各地、广大观众的喜爱。

润饼的种类有很多,总的来说可以分为两大类:一类是甜的,另外一类则是咸的。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

我最喜欢吃的就是甜的了。那里面的馅是花生粩。花生粩的制作方式我不知道,可是我知道花生粩的原料是:花生末和麦芽糖。

另外一类可不是非常的咸,而是有点咸。它里面的东西可多了,让我目不暇接,有:鸡蛋、荷兰豆、萝卜……等。

润饼最主要的东西,莫过于润饼皮了,润饼皮制作的方式不仅困难,而且麻烦,要等好几个小时才能完成。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

首先要和面,可不是随便打几下就好了。要制作得像我老家一样,就可以成为大师了。

这个面得和得很有弹性,往下一甩,还会弹上来的。

然后,在一个平面的黑色锅上烤一会儿,放上去得很快,把一团面粉在锅上抹一点,立即收回来,做好后,是薄薄的,这里则是厚厚的,味道也不一样。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com