金色的童年是美好的
初一 议论文 1052字 78人浏览 cb2610261

寒假计划

1.早上6:00起床

2. 起床后穿衣、洗漱

3. 6:15准时到楼下跑步,6:30准时回家

4. 到家后吃饭15分钟,6:45吃完

5. 7:00至9:00写作业【 语、数、外寒假作业各5篇】

6. 玩30分钟到9:30时至,练琴30分钟

7. 10:00买菜、做饭、吃饭,11:00做完

8.11:10至12:40睡午觉

9. 1:00至3:00写作业【 语、数、外寒假作业各5篇】

10. 玩30分钟到3:30

11. 3:35至4:00练琴30分钟

12. 5:30买菜、做饭、吃饭,6:30做完

13. 9点睡觉

皮蛋瘦肉粥

1. 将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。

2. 将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。

3. 瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。

4. 皮蛋剥皮,切成小丁。

5. 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。

6. 另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后将肉丝下入,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。

7. 捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。

8. 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋,盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。

小贴士

、 瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味,最后和粥再煮后吃起来口感较好。

2、 煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间,煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动,这样避免粥粘到锅底。 3

、 煮肉丝时间较短,肉丝全部变白后即捞出,时间长肉的口感易老。

1. 娃娃菜洗净备用,粉丝提前半个小时用凉水泡软

2. 大蒜剥皮压成蒜蓉,泡软的粉丝从水中捞出

3. 娃娃菜取一个菜叶切成四瓣,叠在一起,拿一小绺泡软的粉丝将娃娃菜缠起来

4. 料理盒底部先铺一层泡软的粉丝

5. 然后将捆好的粉丝娃娃菜摆入盒内

6. 炒锅内放一大勺植物油,油热倒入蒜蓉炒到微黄出香味后倒入生抽炒片刻再加盐和清水一杯,待锅内再次沸腾后关火

7. 将炒好的蒜蓉料汁均匀的淋在摆好的粉丝娃娃菜上

8. 入微波炉或者蒸锅蒸熟即可。熟后可撒少许葱花装饰。(微波炉中火7-8分钟,蒸锅15分钟左右)

菜谱小贴士:

1. 粉丝要用凉水泡软,不要用热水,道理我忘记了-。-;

2. 蒜蓉多点比较香;

3. 如果想要多点汤汁,炒蒜蓉的时候可以加多点水,但也别太离谱了,毕竟不是汤菜。