端午节的粽子
六年级 记叙文 4字 474人浏览 TE7132

端午节的粽子

七. 五 陈蕾

今天是端午节,是纪念屈原的日子。提到屈原,几乎是无人不晓。这位千年前的爱国诗人,在农历五月初五的日子里投河自尽,世人为了防止鱼虾咬食他的身体,人们就往河水里投粽子,这就是端午节和粽子的由来。

作为一名吃货,最在意的自然是美食。端午节要吃什么呢?当然是可爱的粽子啦。绿的清润的外表,洁白无瑕的内心。轻轻的扒开苇叶,映入眼帘的是一个晶莹剔透的小团子,散发着诱人的糯米清香,这股清香与一股苇叶的清香味融合在一起,则越发浓郁。粽子里是要包馅的。我从小到大见过最常见的就是蜜枣。粽子是不会加糖的,但一般都有甜味,这就是蜜枣的味道。当然,不同口味的粽子其里馅一定不一样。本人也挺偏爱肉馅,理由有些肤浅,因为吃下去比甜味的管饱。不同里馅的粽子有不同的优点,每个人都各有所好,在这儿我就不赘述了。

小时候总觉得包粽子是件不容易但又挺好玩的事。包粽子让我觉得难的是如何用苇叶折出三角形的外表呢? 更何况里面要包上糯米。后来看家人包粽子才知道粽子的包法,先把苇叶弄成漏斗状,再把糯米一勺一勺舀进去,再加上枣或肉等等,最后用叶子把顶上的洞盖上,用绳子扎好。我觉得最难的就是把苇叶弄成漏斗状,最好玩的就是把糯米一勺一勺装进去,看从水里刚淘完的糯米湿漉漉地放进粽叶,我心里就有一种满足感,这应该就是我的糯米情结。

在很多时候,粽子最重要的不是它所纪念的屈原,也不是它美味的味道。它在更多的时候代表的是一种回忆,一份端午节的回忆,一份和家人一起吃粽子的回忆,一份快乐的回忆。

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