包饺子
六年级 记叙文 2字 117人浏览 小背心儿oo

包饺子

我最爱吃饺子,可是我却不会包饺子,正好,今天妈妈休假,说要包饺子给我吃,我对妈妈说:“我也想学包饺子,我来帮你吧!”妈妈说:“好啊,正好锻炼一下你。”

我开始和面了,我拿来面粉、面盆,还有一些水,先把面粉倒在盆里,一边搅拌一边加入一些水,这时候,我惊奇的发现面粉形成了一个圆乎乎的面团,我好奇的碰了一下,发现它粘乎乎的,好软!

接着,我开始剁馅,先把妈妈准备的肉切成一小块一小块的,再把小块切成肉丝,然后反复的剁,一会儿肉泥就做好了。我又取来一棵白菜,将白菜从中间切开,将叶子多的那剁几下,再把两种馅搅在一起,饺子馅就完成了。

一切准备就绪,我们开始包饺子了,妈妈将面团揉了揉,之后,切成小块擀成一个个又白又滑的饺子皮。我看见妈妈在包之前,先用水在面皮上涂了一点,然后面皮翻过来,天上馅料,将两边对边合上。我立马照着葫芦画瓢得也包了一个,可是,我看到饺子口还是张开了,我问妈妈:“为什么开口了呢?”妈妈说按的时候要用力一些。我又重新包了一个饺子,果然饺子紧紧的合上了。我又加快了速度包了起来,包饺子结束后,我数了数,一共包了20多个。

妈妈把饺子放进了煮沸的水里,好像一个个贪玩的小孩子跳水一样。饺子煮好了之后,我吃了一个,感觉今天的饺子格外好吃。妈妈还夸奖了我,心里美滋滋的。

逄超群

六年级

吕戈庄小学