五月天
初三 散文 744字 314人浏览 Irisberry

五月,当地的新鲜时令小菜和瓜果上市啦,丰富着我们的餐桌,引诱着我们的食欲。粉嫩欲滴的蜜桃,青里泛黄的油桃,黄得可爱的枇杷,像沾了金粉的香瓜,再装上半篮子的馥郁清香的栀子花,被小平板车、三轮车,整车的推过街面深巷,无需叫卖无需吆喝,只要找个树荫,找个屋檐,悠闲的坐在小凳上,吸上一只烟叶,周围像鱼儿一样的游来一群人,“给我五斤香瓜”“给我三斤油桃”,“栀子花一元几朵啊”……

那些双泛着欣喜的眸子,来回敏捷的挑选着,不消午后就会空去半个车身。卖主也懒得计较,清香怡人的栀子花半卖半送,有的插在鬓角,有的带回家清养。或许这些新上市的瓜果,并不是最甜美的季节,然它们独有的新鲜和颜色,抢占了人们的眼球和胃口。

泛着鹅黄的土豆,带着毛刺的黄瓜,浅紫的苋菜,葱茏的青椒,乌暗的茄子,当你从菜场采回它们,注定有一顿丰富的晚餐,黄瓜不用褪皮,不用刀切,只需用刀面拍碎,配上调配好的陈醋、姜末、葱花、油辣子,那脆生的味道呵,想起来就清凉爽口食欲大增,精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

苋菜家乡叫汗菜,剁上一些蒜蓉,烧好油刺溜下锅,有红色的汁液溢出就算熟透了。把茄子油淋后,撒些蒜片、葱碎、香菜末、吃起来嫩滑爽口,再配一盘肉厚皮薄的虎皮青椒,这一顿饭就算无肉也欢。

五月,最合适吃盘鳝,水田沟渠被翻耕,一些大小的野生鳝鱼被捞出洞穴,把小鳝鱼用盐水浸泡令吐出肠内污物,油热下锅后用大把辣椒、八角、姜葱,芝麻爆炒直至小鳝曲卷叠盘,油黄鲜酥,味香色浓,吃的时候倒是需要一番技巧,用筷子夹住鳝头,咬住头背处,轻轻一撕,肉骨便分离了,人们在吃得欢的时候,谁会想起生灵们的痛苦。

五月山中潮湿温润,也是采摘野松菌的季节,挑选那些个小滑溜的,把它浸泡好洗净泥沙,切上几块乡下亲戚带来的腊肉,配上几根蒜苗,做一碗汤或整个火锅,鲜美的味道哦,连汤水都恨不得吃进肚里。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

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