吃饺子作文示范课
初一 记叙文 1637字 479人浏览 季墨Jmorton

吃饺子作文课

让学生听范文,从范文中提取信息

师:今天我们要学写一篇命题作文,一起读题目——

生:《味道好极了》。

师:老师先说一个故事,说得很快,同学们要非常仔细地去听,听清里面各种各样的信息。 (师读范文)

师:同学们,故事听完了,你还记得什么?

生:我记得,有一个很胖的男孩叫“鲁历”,他吃了一个小笼包。

师:你记得吃了什么。

生补充:他因为心急,一口咬下去汤汁全溅出来,第一排的女生都急着往后躲。他自己的嘴巴也烫着了。

师:你有类似的经历吗?

生:有过一次。

师:你记住的是这种食物的“吃法”。(板书:吃法)

生:我记得故事中的主人公给自己的作文起名叫《美味虾饺》。

师:你记住了别人的选材。

生:我记得,当老师把那些美食拿过来的时候,同学们一个一个伸长脖子很心急地看着。 ……

师:我把故事中提到美食的照片做成了课件,我们一起来欣赏。

【点评:课一开始,朱老师设计“讲故事”环节,实质是围绕主题通过一段范文,自然而直接地引出了《味道好极了》一文的内容要素,即外形、吃法、味道、选材、神情等。学生先是用心“听”,然后在交流对话中学习提取信息,概括信息,进一步明确了习作的内容。朱老师的故事语言生动,情境有趣,激发了学生的表达欲望。】

指导学生描述的遣词造句,并与范文比较

师:我们来看一看“虾饺”。您能不能用一两句话说说它的外形?

(出示虾饺照片)

生:它晶莹剔透,皮十分薄,里面透出虾的淡红色。

师:说得不错。(板书句子)

师:还有谁会说?

生:它肉很多,很有嚼劲,外形有点白。而且外面能看到里面透出的粉红色。

师:(板书句子)这两句话都有需要修改的地方,我们一起来改。先看第一句,这个“它”指的是?

生:虾饺。

师:(板书:将“它”修改为“虾饺”)继续修改。

生:应该说“虾饺的外皮晶莹剔透。”

师:“外皮”用的不好。直接改成“虾饺的皮晶莹剔透”就可以了。但是我想把“十分薄”保留,你说应该怎么修改?

生:薄薄的虾饺皮晶莹剔透。

师:改得好。虾饺的皮十分薄,薄到什么程度呢?晶莹剔透。明白了吗?介绍一样东西,通常先说它是怎么样的,然后再说自己的感受。先有见、闻,然后才有感想。继续修改。 生:后面半句可以改成“里面透出了虾仁的粉红色。”

师:把这句话倒过来说。

生:里面透出粉红色的虾肉。

师:(修改黑板上的第一句句子。)接下来修改第二句。同样先说清楚是“虾饺”。接着呢? 生:虾饺的肉很饱满。

师:能把“肉”换成别的字吗?

生:虾饺的馅儿很饱满。

师:对啊!对于饺子、馄饨这类食物,要说馅儿。虾饺的馅儿很饱满,这个“饱满”用得很好。“很有嚼劲”是什么时候的感受?

生:吃的时候。

师:现在写外形,吃了吗?

生:没有

师:所以这句话应该……?

生:删掉

师:“外形有点白”?

(学生笑)

生:应该说“颜色有点白”。

师:既然说“白”,当然是指颜色,“颜色”两字还需要吗?

生:不需要

师:用一个叠词,让它可爱一点。

生:雪白雪白的。

师:“雪白”有点夸张。

生:看上去白白的。

师:白白的,多可爱呀!(修改黑板上的句子。)还可以怎么描写?

生:外形有点像扇贝。

师:“外形”两个字删去。

生:有点像扇贝。

师:(修改黑板上的句子)句子改好了。一起读读看。

(学生读句子)

师:我们在一起读读作者描写虾饺的句子。

生齐读:我看着碗里的那个虾饺,它晶莹剔透,外面的皮很薄,有一点儿发白,但能清晰地看到里面粉红色的虾肉。

师:你们喜欢自己的还是喜欢别人的?

生:自己的。

师:为什么?

生:我们的句子更加简洁明了。

师:给自己掌声。(生鼓掌)介绍一种食物的外形看似简单,但要真正写好,也是不容易的。文章不厌百遍改,句子也是如此。小作者后来也修改了那句句子。一起读——

生齐读:我看着碗里的那个虾饺,它晶莹剔透,外面的皮很薄,有一点儿发白,但能清晰地看到里面粉红色的虾肉。闻一闻,啊,一点腥味也没有。

师:如果说看到的是“视觉”,现在作者增加了……?

生:嗅觉。

生补充:还有触觉。

师:在写外形的时候,我们既可以从视觉角度介绍,也可以从嗅觉角度介绍。如果你品尝之前用手碰一碰,也可以写触觉感受。