煎荷包蛋
三年级 记叙文 1238字 181人浏览 zhaokeji2000

学煎鸡蛋

一天,在家里无所事事的我忽然闻见了一股炒鸡蛋的味道。我突发奇想,那么我来学煎鸡蛋吧!

我从冰箱里拿了一个鸡蛋,跑进厨房里,学着妈妈的样子,系上围裙。先打火点燃煤气灶,等锅飘出一缕缕青烟,然后胆战心惊在锅里倒入一勺油,大约等了三十秒,锅中的烟雾升腾了,我手忙脚乱地拿起一个鸡蛋在锅边敲了一下,鸡蛋像坚硬的石头,毫发无损,于是我使劲敲了几下,它裂开一条缝,两手在锅的上方用力一掰,蛋清和蛋黄“扑通”一声跳入锅中,油和鸡蛋仿佛是好久不见的亲人,一下子欢呼起来,鸡蛋在锅中跳起了舞。伴随着“噼里啪啦”的声响,油花四溅,有的逃到了墙上,有的跑到了灶台上,有的竟然蹦到了地上„„看到这场景,胆小的我吓得跳了起来,躲到了离锅远远的地方。 等锅里的动静小了许多,我才敢慢慢地走近,伸长脖子看看锅里发生了什么?只见鸡蛋在锅里“吱吱”地欢唱着,晶莹透亮的蛋清迅速膨胀,拥拥挤挤,似乎在讨论什么。渐渐地,半透明变成了白色,瞧!那蛋白还不停地冒着泡泡,似乎一朵朵小花在争先恐后地绽放,而蛋黄却像个乖巧的宝宝似的躺在妈妈的怀抱里,

一会儿,完全凝固的蛋白们平静了,它们连成了一圈,环绕在金子般的蛋黄周围,像是为蛋黄镶上了美丽的花边。我欣赏着,陶醉于其中。

忽然,一股焦味钻进了鼻孔,这才如梦初醒,可是为时已晚,一件艺术品因我的疏忽而毁于一旦了。唉!煎鸡蛋真是太难了。我气

呼呼地把变成“黑包公”的鸡蛋铲进盘中,坐到一旁生闷气。

忽然,我的脑中浮现了《第八次》中蜘蛛织网的情景。“难道我连一只小小的蜘蛛都不如吗?不行!我要重做一次!”于是,我又重新煎鸡蛋,虽然我的心中像揣了一只小兔砰砰直跳,但是我一直叮嘱自己“你能行!”功夫不负有心人,鸡蛋终于煎好了,我小心翼翼地吧鸡蛋铲进了一个盘中,在蛋黄上洒了一点儿糖。嗬,它竟然成了一朵绽放的荷花。

我按耐不住激动的心情,迫不及待地品尝起来。嗬!脆中有软,香喷喷,滑溜溜,甜津津,真是人间美味佳肴。

我太高兴了,心中像灌了蜜一样,因为我不仅学会了煎鸡蛋,品尝到了荷包蛋的滋味,而且战胜了恐惧,战胜了自我。

好词:小菜一碟 蓝色的火焰舔着铁锅 油锅里一下热闹起来,伴随着“噼里啪啦” 在锅中上蹿下跳,比谁跳得高,跳得远 (油花四溅) 有的„„有的„„有的„„ 紧张极了,就想十五个吊桶打水——七上八下 硬着头皮 轻轻一磕 用力一掰 蛋清和蛋黄纵身一跳 ,“扑通” 跌入锅中(缓缓地滑落 懒洋洋地躺在锅里 )晶莹透亮 不停地冒着泡泡,好像是一朵朵小花在争先恐后地怒放放 渐渐地 凝固 顿时 透明的的蛋清全部变成了白色 俨然成了一位舞者上穿鹅黄色的紧身衣,下穿绣着许多小花, 裙摆还绣着金边

的白色舞裙 还像一朵完全绽放的花朵,黄色的花蕊 白色的花朵 花朵的四周镶嵌着一道金边,多么迷人 热腾腾 香喷喷 垂涎三尺 迫不及待 就像一条小溪流进了口中 甜津津 软中有脆 心中乐开了花(比吃了蜜还甜) 克服了恐惧,战胜了自我,学会了煎蛋