科学小论文
六年级 记叙文 919字 3772人浏览 lsx695

科学小论文《霉》

我预习了霉这一课,我想馒头为什么会发霉,霉是一种什么东西?它对人体有没有好处?带着这些问题

我做了一个有趣的实验。测试一下馒头在什么条件下发霉? 我拿了两个湿馒头,把他们放在两个相同的塑料袋里,一个放在冰箱里,另一个放在暖气片上,又拿了两个两个干馒头同样也把他们放在两个相同的塑料袋里,一个放在冰箱里另一个放在暖气片上。这几天,我都在观察馒头的发霉情况。第一天,哎,没反应。第二天,还是纹丝不动。真讨厌,一点物理反应都没有,真让人着急啊。哈,第三天,潮湿的馒头“蠢蠢欲动”了,馒头上面好像出现了一点黑点,衬在白色的馒头上,煞是好看。不过,放在冰箱中的馒头好像被冻住了,一点也不“活跃”。第四天,潮湿的馒头霉菌要开始疯狂“兼并国土”,整个馒头已经成为 “霉菌领地”。到了第五天,哈哈,只有一点白色领地了,霉菌“越战越勇”,“越战越强”。一个星期后,潮湿的馒头都变成了绿黑交加的“国土”,可干燥的馒头呢,还是刚放进去的样子,两个一对比,挺鲜明的。由此,我得出结论: 馒头在温暖潮湿的条件下容易发霉。

我曾经在很多地方见到过霉,比如潮湿的墙角、桔子、面包等等。

地下

室里不用的旧家具上,因为地下室里阴暗潮湿,一到夏天表面就长满

了霉。

什么是霉呢?它对我们有没有好处呢?带着这个问题我上网查了一下资料:霉,是丝状真菌的俗称,它们通常有三种形状:绒毛状、棉絮状、蛛网状。霉还有多种颜色,属于低等植物,真菌一类的,常寄生在实物和衣服等东西的表面,呈细丝状,有分枝没有叶绿素。霉有着极强的繁殖力,而且繁殖方式也是多样的。霉菌菌丝个体上任一片段在适宜的条件下都能发展成新个体,但在自然界中霉主要靠产生形形色色的天性或有性孢子进行繁殖,常见的有:常见的有节孢子、厚

垣孢子、孢囊孢子和分生孢子。

通过查资料和问老师了解到:人类利用霉菌制酱和酱油,做腐乳以及生产农药,发酵饲料。霉还能消炎和起到愈合伤口的作用,还可以用来生产淀粉酶、蛋白酶和磷酸,二脂酶等等。霉的好处真是三天三夜数不完。当然了,霉也有害处,霉菌会造成食物和其他物质的变质,

危害人的健康。

通过这些实验调查,我对霉的了解非常透彻,明白了霉是在什么情况

下发霉的,并且知道霉对人类有好处也有坏处。