才下舌尖,便上心间
六年级 记叙文 650字 62人浏览 蝶乄琳汐

烧烤是我最喜欢的小吃之一。

也不怪,师专路上那家“中华面点王”的烧烤师是我同学的小姨,我在那家店是从小吃到大,吃遍所有食材无敌嘴。

我一直坚信阿姨烤的烧烤是最好吃的。你瞧——烤炉上挤满了烤串,一把大刷子将黄澄澄的食用油刷在上面,立刻变得闪亮无比;随着阿姨正反翻动,烤串也渐渐变了颜色,熟了!阿姨把那些熟的、散发着火的味道的烤串放到小盘子里,让那些若有若无的佐料散落其间,令人口水直流三千尺,疑是银河落九天。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

有一天,阿姨假装正经的说:“以后来了自己烤啊!”然后我就学会了怎么烤烧烤:先将食材清洗腌制,再穿到竹签上,就可以烤制了;在烤制时不停地翻动,避免糊掉。大约在食材轻微变色时,即可刷一点食用油了;在七分熟时撒上一点点盐,九分熟时就可以拿下去了。拿到小盘子里,让食材在孜然与椒盐里打个滚,喜欢吃辣的人还可以在辣椒里跳个舞。当然,你若是喜欢吃酸,我也不拦你——请随便在醋盘子里洗个澡。

甜丁面包和网格干是我吃烧烤必点的两样。甜丁面包是薄薄的椭圆形,烤好时是金黄色的,入口时顺滑、甜脆,却又不腻。网格干是豆制品,嚼起来沙沙的,很是好玩。吃时我总会让阿姨多放点孜然和椒盐,阿姨总会说:“要多交两角佐料钱啊!”往往不会这样,他可能还会送我一根肉串或是一根海带。吃的时候,我会先舔掉上面的一层咸咸的佐料,让它们充分冲击我的味蕾。之后再品尝食材本身的味道和情趣。

有一次我在舔佐料时不小心弄到了衣服上,妈妈吃笑着打趣说:“烧烤太好吃了,连衣服都想尝尝。”你也想来尝尝吗?尝尝这“才下舌尖,便上心间”的美味。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

六年级:魏卉宁