我帮妈妈包水饺
初一 记叙文 948字 718人浏览 摩卡星冰乐丶

胶南市第六中学106班

杨谨冰

今天是一个值得纪念的日子,因为今天是我升入初中后开学的第一天。从今天起我就从一名小学生正式成为一名中学生,我感到特别自豪!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

妈妈一大早就起床了,他说早饭要给我包饺子吃,希望我有一个好的开头,我也早早起床来和妈妈一起包饺子。

妈妈先在厨房里做准备工作:剁肉馅,和面……忙的不亦乐乎!然后才正式开始包饺子。“要想包好饺子,先要擀好面皮儿。”这是妈妈的心得体会。我不太会擀面皮儿,每次擀出的皮不是薄了,就是厚了,而且还奇形怪状的,老擀不圆,所以我不喜欢擀皮儿,就专管包馅捏皮儿。包馅不是高科技,我觉得挺简单:先把肉馅放在饺子皮上,再捏一下,就OK了。可不管我怎么努力,包出来的饺子就是不如妈妈包的好看。把我们包的饺子放在一起,一眼就能认出来哪些是我包的,哪些是妈妈包的。看来我的功夫还是不到家,还要继续努力!

我又想起第一次包饺子的事来,那一次,看到外婆一个人在包水饺,我怕她累着,便主动请求帮忙,开始外婆不同意,但经不住我的再三请求,便答应了。之前我只有吃过饺子但没包过,我想包饺子不应该是一件难做的事!于是我随手拿起一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮里,我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正当我得意的时候,那肉馅却像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅又从右边钻了出来,等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。好不容易包好,却又变成了四不像。外婆看见了,在一旁哈哈大笑……精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

从此我知道了一个道理:饺子虽然好吃,但能做出来却不是一件容易的事!

我把这个道理告诉了妈妈,妈妈听了后笑了笑说:“你现在只知道包饺子不容易,可你不知道我小的时候能吃上一顿饺子才不容易呢!那时候人们由于生活困难,每年只有过春节的时候才能吃上饺子。那时候人们常说一句话:‘我吃的饺子比你多。’意思就是说我的年龄比你大。后来随着党的致富政策的出台,十亿人民通过勤劳致富,我们的生活发生翻天覆地的变化!现在只要你愿意,可以天天吃上饺了。”

听了妈妈的话,我陷入了沉思:我们的祖国变得越来越伟大了,我们的生活变得越来越美好了,我们应该为生长在这样一个时代里而感到自豪!今天,我应该在学校里努力学习文化知识;明天,我要通过自己的劳动和汗水为祖国和人民作出贡献!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com