油焖虾
六年级 记叙文 677字 123人浏览 精彩世界518

今天一大早,爸爸就骑着自行车去市场上选购对虾,留着中午做油焖虾。

上午,我和妈妈热火朝天地开工了。我把虾倒入一个盆里,放了半盆水,只见大虾们一个个活蹦乱跳,胡须、钳子愤怒地挥舞着,就像京剧里的武将。青色的身体好像是青铜铸成的,晶莹剔透,让人生出几分怜悯之心。

来回换了几次水之后,我和妈妈手持一把剪刀,把他们锋利的钳子,像头发丝一样细细长长的胡须一通“咔嚓”、“咔嚓”后,这些武将便成了手无寸铁的俘虏。接着,我拿了几根葱,一小块生姜等,剁成碎末,撒在上面,然后放了一勺盐和少量黄酒,用手在盆里翻来覆去的搅拌着,这些俘虏被装饰得五颜六色,就像司马懿穿上了诸葛亮送给他的女儿装,滑稽可爱极了!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

腌制了20分钟以后,妈妈在油锅中到了许多油,拧开煤气灶,在盆中下雪似的撒了少量淀粉,均匀地裹上之后,全都倒入油锅,“哗嚓”,锅里顿时炸开了。妈妈拿着铲子,飞快地翻炒着,这些武将陆续脱下青铜盔甲换上了鲜红的战袍。我拿来番茄酱“锦上添花”。顿时,一股势不可挡的香味钻入鼻孔,让人食欲大增。焖了一会儿,一股浓浓的香味溢满了厨房,正在看电视剧的爸爸被香味吸引了过来,直夸赞我的手艺。我迫不及待地把一盘人间美食盛在盘子中,准备大快朵颐。

这些虾通红的身子油光发亮,透过薄薄脆脆的壳儿,隐隐约约可以看到肥美的肉。我拿起一个,剥了壳,沾上汤汁,狼吞虎咽地吃了起来,软软嫩嫩的虾肉,像鸦片一样让人吃了还想吃。不一会,我和妈妈便风卷残云一般吃掉了一大半。

“谷生大地制佳膳,色香本真道自然。天地润泽精造化,香传华夏落玉盘!”这可是正宗万沛沛油焖大虾啊!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

江苏南通如皋市师范附属小学六年级:万沛沛