回味
高一 记叙文 2字 1528人浏览 zouyihe

回味“腊八粥”

昨天无意中看了日历,才知道今天是腊八,于是早上上班前就泡好了各类豆子,准备照例做腊八粥。一番辛劳,一锅腊八粥终于熬好!哦,好香!那香味将我带到了久远的少年时代,回到了母亲的身边„„

小时候,虽然不知道腊八粥的来历,但每年都要吃到母亲做的腊八粥:八种谷类、豆类合在一起熬上半个多小时,粘粘糊糊的,却又香喷喷的!表面上看,完全就是小米、豆子稀饭和面条饭搅和在一起熬着吃。没有见过的人,听起来觉得很奇怪。但已经习惯了它的我们,却非常喜欢。它既有小米、豆子稀饭的黏糊劲,又有面条的咸香味儿,独具风味!

虽然没有人具体教过自己如何做腊八粥,凭着印象和自己对它的理解,自己也尝试着做(也许不是非常标准,但是还是有着母亲的“腊八粥”的味道!)。首先将家里所有豆子各取少许泡在一起:豇豆、红小豆、黄豆、花生豆、玉米糁子(即:被粉碎的玉米粒儿,以此充当豆子),以便做饭时省时。回来时又准备与面条饭有关的东西:海带丝、豆腐丁、白菜丝、葱花等。按照下来的程序,有条不紊进行着:炒葱花,煮豆子,小米入锅,下面条,最后,放进切成细丝状的青菜叶。前后近一个小时,一锅香喷喷的腊八粥现于眼前。好一幅“金银线穿珍珠”图:金银线自然指面条、海带丝、青菜丝;珍珠当属豆类了!它们被小米、面条中特有的黏糊劲连在一起,融为一体,成为美味佳肴。再看其色彩:红的、绿的、黄的、紫的、白的„„五颜六色,不能不令人垂涎三尺,食欲大增!香气宜人,色泽鲜美,使我再次想起了妈妈做的腊八粥——它们何其相似!顿时仿佛看到妈妈的微笑,听到她呼唤我们姐妹几个吃饭的声音„„一家人围在桌子旁津津有味地吃着,多么幸福快乐啊„„

在此,以朋友的问候作结:一碗粥,不分先后,喝了就行;一碗粥,无论早晚,收到就行。腊月八,送你腊八粥,喝了它就会办事“粥”全,计划“粥”密,还有好运围绕在“粥”围!

“短信常联系,友谊更亲密’这些朋友里,属我最想你;愿你好福气,开心笑嘻嘻;健康又吉祥,万事皆如意;不回短信息,我就想死你。腊八节快乐哦!” 祝所有的朋友腊八节快乐、永远健康快乐、天天好心情!

(2010-1-22)

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