炸南瓜饼的做法
初一 记叙文 147字 967人浏览 xuyongcs

炸南瓜饼的做法

1.

将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 2.

豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼

3. 锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可