厨房的变迁
高三 记叙文 1025字 419人浏览 伊贰叁叁

人是铁,饭是钢,三餐不吃饿得慌。这并非说贪吃之辈,民以食为天嘛。我生长在农村,对此感受尤为深切。厨房便是服务于此,且能折射出人的生活水平和生活质量。

新中国成立60周年以来,随着生活水平的提高,特别是改革开放30年来,厨房也有了很大的飞跃。

自1949年10月1日,毛泽东主席在天安门城楼向全世界庄严宣布中华人民共和国成立时,中国人民从此站起来了,人们的生活水平也有所改善。然而,老百姓的温饱仍难以得到保障,加上文化大革命的插入,人们连吃饱都非常困难,有很多人甚至没有吃的,更别说什么厨房了。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

那时,有些过得还好的人家才有一个简陋的厨房。不过那也不算厨房,说难听点,就是木头和泥巴的混合物。听爷爷说,家里建厨房,选一面墙,可能是房屋的背面,也可能是山墙,在墙对面挑一个不远不近的地方,在上面堆点土,大约有半人高,用手把它抹平一点,然后在墙和这个土堆之间搭几根木头,铺些茅草,厨房就完成了。里面呢,大不了弄个土灶,可能还有个破锅。门是不需要的,小偷什么也没着偷。且把它叫做“无门连体式”厨房。

改革开放后,按我们农村的说法就是“邓小平让中国人摆脱了贫困”。人们的生活有了很大的改善,厨房成了一个独立的屋子,用砖和瓦片搭成一个小屋子,装上了木门,屋子里有水泥和砖砌成的灶台,灶台旁有一个小台子,上面有锅碗瓢盆等吃钣用到的工具。有时菜剩下来,放到锅里一盖,有的人家已经有木头做成的碗柜了。后来,灶台发展为瓷制,亮晶晶的,没有一点污垢。叫“分体独立式”吧,这在当时的中国家村是相当普遍的。

现在已是建国六十周年,沿着毛泽东思想和邓小平理论,全民共走小康路、和谐发展新中国。普通的百姓也逐渐走上了富裕路。那种厨房只有一些农村家庭才保留着了,家里有年青人的,早就拆掉建新的了。普通的小镇上,厨房里也是遍布电器。就算是不富裕的家庭,也有电饭锅、微波炉、油烟机、电磁炉、豆浆机等一系列厨房电器,少数人家仍保存着煤气。城市里自然不用说,新型的电器整洁地摆放在厨房里,瓷器已被质量很好的玻璃和木质代替。在那样的厨房里准备饭菜,你会觉得烧锅做饭也是一种享受。因为人们住在楼房里,所以厨房又成为了房屋的一部分,但是那已经不是当初的一部分了。厨房完全融入了生活,这种“和谐融入式”厨房,大大提高了人们的生活质量和品味。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

厨房巨大的变迁象征着中华民族飞一般的和谐发展。建国已六十周年了,回想起毛泽东在天安门城楼上的那句话,仍是激动不已。未来的厨房会有更大的变迁,未来的中国会实现更快的腾飞。