贵溪灯芯糕
六年级 说明文 611字 215人浏览 杏花春影

每每回到老家贵溪,我总是吵着妈妈要吃灯芯糕。

贵溪灯芯糕已经有二百多年的历史了,因似灯芯,含油丰富可以点燃而得名。原料它选用上等糯米、白糖、麻油,再配以滇桂、缅桂、肉桂、丁香、当归、白芷、陈皮等30多种中药加工精制而成。曾被列为江西省四大名糕点之一。在中国道都龙虎山风景区灯芯糕更是旅游必不可少的美食佳品。

贵溪灯芯糕的形状是条形的,棱角分明,色泽洁白晶莹,并且非常柔软,吃起来甜而不腻,有清香。我还把它弯成一个圆环,在地板上滚来滚去,竟然可以不断掉。最有趣的是,如果拆开一盒,一根连着一根不断点下去,一直点到最后一根灭掉,正正好好过去24小时。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

贵溪灯芯糕的传说也很有趣。据说有一日,贵溪县城里正刮着大风,一个乞丐来到龙兴铺前央求避风。店主薛应龙不仅答应了乞丐的要求,还给他东西吃,并让乞丐在店里留宿一晚。第二天,他来到店里闻到了一股奇香,这股香味沁人心脾,而留宿的老乞丐却不知去向,在老乞丐坐过的地方隐隐约约有一个人影。上面放着香料和制作的方法。薛应龙百思不得其解,后来听说这几天鉄拐李云游龙虎山,才恍然大悟,前来投宿的乞丐竟是鉄拐李。后来,他在鉄拐李睡过的地方按照方法一做,做出来的灯芯糕不但清香可口、百食不厌,而且颜色纯白、晶莹。于是薛应龙便请人把鉄拐李的画像印在了灯芯糕的包装盒上。从此,龙兴铺制作出来的灯芯糕便名扬四海了。乾隆皇帝品尝后曾题辞:“京省驰名,独此一家。”

灯芯糕我百吃不厌,它是我最喜欢的食物。