活动领域：健 康

活动名称:哪些食物最健康

活动班级：大一班

活动教师：孙春燕

活动目标：

（1）了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

（2）学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

（3）培养幼儿不偏食、挑食勤俭节约的好习惯。

活动重点：

了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

活动过程：

（一）开始部分

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼儿回答）

师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃？哪些

要少吃呢？（幼儿回答）

（二）基本部分

1、教师出示营养宝塔

师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝

塔，我们叫他营养宝塔，请小朋友看看他有几层？（五层）

2、教师出示挂图

师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢？对我们又有什么好处

呢？今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么

说的。

制作班级营养宝塔

师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了

吗？我们来制作一个我们大五班的营养宝塔吧？

第一层：谷类、薯类

第二层：蔬菜、水果类

第三层：鱼、肉、蛋

第四层：奶制品、豆制品

第五层：油

教师小结：

每一层归纳总结出这些食物的种类及好处。（宝塔底层 最重

要，谷类薯类营养好，蔬菜水果第二层，两类食物不能少，肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃，牛奶豆类第四层，每天记得吃一点，油炸食物在塔尖，尽量少吃要记牢。）

游戏：我的营养餐

教师提出具体要求：1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

（三）结束部分

教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏

食，才能健康的成长。

活动反思：

现在的幼儿绝大多数是独生子女，生活条件都非常优越，加之受社会上大吃大喝、铺张浪费等坏风气的影响，在幼儿园里幼儿挑食、剩饭的现象十分普遍。针对这种情况，我园开展了“三节”“三爱”活动，针对活动我们设计了“哪些食物最健康”这节活动。目的是让幼儿了解粮食来之不易，体验成人劳动的艰辛，养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的良好习惯。