那些关于月饼的事
六年级 记叙文 547字 210人浏览 aini3145059

大家都知道中秋节要月饼,但是,大家知道为什么中秋节要吃月饼吗?,现在我就给大家讲讲那些月饼的事。

月饼原来不叫月饼的。

到了宋代,月饼有"荷叶"、"金花"、"芙蓉"等等雅称,其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说,"小饼如嚼月,中有酥与饴",酥是油酥,饴就是糖,其味道甜脆香美可想而知。宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案,起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后业干脆用面模压制在月饼之上。精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类。海南近年来兴起的水果月饼,更是深受广大消费者的青睐,最近蟹黄月饼更是潮流。

传说,元朝初年,元蒙统治者惧怕民众起来反抗,采取每十家派一名兵监视,十家只许用一把菜刀的高压政策,人民忍无可忍,便乘八月十五中秋节互赠月饼之机,在月饼里放一个蜡丸,蜡丸中裹着纸,纸上写着誓言,饼底还贴一张纸做暗示,以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼"三锦",按当地方言的谐音就是"杀紧"。

今年,中秋节在10月3号,还有一个多星期就到了。我最爱吃的冰皮月饼和水果月饼离我越来越近了,真是幸福啊!精彩内容,尽在百度攻略:http://gl.baidu.com

所以,大家为了吃自己喜欢的月饼一定要抓紧理解月饼的有关知识。